Los frijoles refritos-saludables

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Refried beans the healthy way

Los frijoles refritos con un poquito de aceite son mejores que los hechos con manteca. Ahora también los puede hacer sin aceite y usar solo el agua de los frijoles.

El secreto está en el sabor de un sofrito hecho en casa. Un sofrito es la combinación de sofreír cebolla, tomates, ajo, cilantro, zanahoria con especias como chile en polvo, paprika, sal y ajo en polvo.

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