Una receta de granola sencilla y fácil que se puede hacer en cuatro simples pasos. Primero, combina los ingredientes secos en un tazón. El segundo paso es combinar los ingredientes líquidos y mezclar bien. Tercero, combina todos los ingredientes juntos y mezcla bien hasta que todo esté bien cubierto. Luego, hornea por 35 minutos y estará listo. Tengo otro truco que hace que esta granola tenga sabor a cereal crujiente.
Mira los ingredientes que se requiere, quizás ya lo tengas todo. Comienza con lo básico, que es la avena, algunas nueces y frutas secas, luego mezcla con sirope de arce y aceite para darle ese sabor dulce crujiente.
Yo he usado varios tipos de avena y la que use para estas fotos fueron las hojuelas enteras de avena. También puedes usar avena de la Quaker “Old Fashioned” o la avena de cocción rápida para esta receta.
La avena integral proporciona una buena fuente de fibra soluble, carbohidratos, vitaminas y minerales como el potasio y el ácido fólico.
Son fáciles de preparar en casa y es uno de los primeros alimentos que le enseñé a mis hijos a preparar para el desayuno. Solo se mezcla la avena con agua o leche para hacer desayuno de avena y agrega algunas frutas. ¡Muy simple!
El aceite se puede sustituir con aceite de coco, pero primero derrita ligeramente el aceite de coco antes de añadir.
Los trocitos de chocolate son clave en esta receta de granola. Agrega un poco más de pedacitos de chocolate si deseas.
Table of Contents
4 PASOS FÁCILES PARA HACER GRANOLA
Paso 1: combina todos los ingredientes secos en un tazón.
Paso 2: combina todos los ingredientes húmedos en un recipiente aparte y bata.
Paso 3: combina todos los ingredientes y mezcle bien.
Paso 4: hornea por 30 minutos.
EL TRUCO PARA HACER GRANOLA COMO CEREAL
He hecho granola en una bandeja plana para hornear, pero esto hace que la granola se ponga seca y sea difícil de masticar. Si prefieres la granola que se mantenga húmeda y crujiente como un cereal, hornea en un recipiente hondo para reducir la superficie cocida de la granola por todas partes.
Coloca la mezcla en un molde de hornear hondo (sobre un papel de horno engrasado) y no en una bandeja plana para hornear.
Hornearlo en una bandeja más pequeña ayuda a mantener la granola y el chocolate suave y no demasiado seco. Además, no es necesario agregar pasas en el medio de la cocción, se mantendrán suaves de esta manera.
La cantidad de ingredientes en esta receta es perfectamente para una bandeja hornear cuadrada de 8 pulgadas. Este mismo molde para hornear entra perfectamente en mi horno tostador Breville, por lo que no hay necesidad de encender el horno grande para esta receta.
El cuarto paso es hornear durante 35 minutos. Puedes comerlo de inmediato o guardarlo para más tarde.
Yo mantengo un frasco de granola casera en el mostrador para que los niños puedan servirse el desayuno. A ellos les encanta y estoy seguro de que a tu familia también le encantará.
No puedo tener suficiente porque a ellos les gusta agarrar un puñado de granola crujiente de vez en cuando.
Esta es una receta simple de granola a la que volverás por más y más. Ajusta y agrega más o menos ingredientes a tu gusto.
Come la granola con yogur para un desayuno, con helado o como cereal con leche. Será crujiente y crujiente durante una semana si realmente dura tanto tiempo. Esta granola mezclada con yogurt Griego sin fruta siempre es un éxito.
Granola Hecha en Casa
Sencilla receta para tener granola la semana.
Ingredients
- Ingredientes secos:
- 2.5 tazas de hojuelas de avena
- 1/2 taza de coco rallado sin azúcar
- 1/4 taza de nueces de nogal (walnuts) o cualquier otra nuez
- 1/4 taza de pasas color dorado o frutas secas de arándanos
- 2 cucharadas de semillas de girasol
- 1/4 taza de trocitos de chocolate semi-dulces
- 1 cucharadita de canela en polvo
- Ingredientes líquidos:
- 1/4 taza de aceite de vegetales
- 1/4 taza de sirope de arce (maple syrup)
- 3 cucharadas de azúcar morena
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita de sal
Instructions
- Combinar los ingredientes secos en un tazón y mezclar bien.
- Combinar los ingredientes líquidos y batir hasta tener una mezcla homogénea.
- Añadir los ingredientes secos al tazón de ingredientes líquidos y combinar bien.
- Colocar la mezcla en un recipiente de 8x8 cuadrado para hornear. Aplastar la mezcla y arreglar que se esparce bien. Hornear por 35 minutos a 300 grados.
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