Avena con papaya y coco rallado

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avena con papaya y coco

Avena con papaya cortada en cuadros con coco rallado sin azúcar y una pizca de canela. Deliciosa. La avena y la papaya suave se derriten en la boca y el sabor es como si estuvieras comiendo una galleta de avena. Empieza el día con un desayuno que te de energías con fruta y avena. La avena es un grano integral que te llenará por un largo tiempo y es mejor para ti que un pan dulce o donut. A esta avena agrega un poquito de sabor con el coco rallado (sin azúcar) y canela molida. Espera que la papaya esté madura y suave, luego la cortas y le quitas las semillas. Hay personas que usan las semillas para poner en licuados o se la comen asi solitas.  

Avena con papaya

Esta avena es sin gluten. Hoy en día es fácil encontrar en los Estados Unidos productos sin gluten. La papaya es orgánica y tiene más sabor que las papayas regulares que he probado. Su sabor es muy parecido la papaya que estaba acostumbrada a comer en Panamá. 

avena con papaya

La porción de la avena es 1 taza cocida con agua. Si quieres que quede cremosa agrega una cucharada de yogur Griego sin grasa. La papaya ayuda a la digestión y tiene varias vitaminas y minerales como la vitamina C, beta-caroteno, potasio y otros mas. Disfruta.

 

Avena con Papaya y Coco Rallado
Prep Time
7 mins
Cook Time
3 mins
Total Time
10 mins
 

Endulza la avena con papaya y canela.

Course: Breakfast
Servings: 1 serving
Author: Malena
Ingredients
  • 1 taza avena de hojuelas grandes simple sin sabor
  • 1/2 taza trozos de papaya
  • 1-2 cucharadas coco rallado sin azúcar
  • 1 cucharadita canela molida
Instructions
  1. Calienta agua y agrega la avena hasta cocinar por 3 minutos.

  2. Coloca la avena en un tazón y agrega encima la papaya picada, coco rallado y una pizca de canela molida.

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