Dip para los vegetales

¿Está buscando un delicioso dip para los vegetales picados? Prueba Tzatsiki que se puede hacer de diferentes maneras. Empieza con yogur Griego sin sabor (plain). Añade sal, pimienta blanca, ajo en polvo, un poquito de jugo fresco de limón amarillo y eneldo (dill) picado.

Tambien le puedes poner pepino Inglés (uno largo) bien picado sin semillas, pedacitos de cebolla deshidratada, ajo machacado y hasta pimienta Cayena (que fue lo que le puse a este dip).

La compañía de Colorado Savory Spice Shop hace unos ‘blends’ fabulosos que me encantan, son unas mezcla de especias y hierbas que le da un sabor parecido al ‘ranch’.

Este mismo dip se puede hacer con la crema agria; pero con yogur Griego natural sin sabor es más ligero al paladar. ¡Salud!