Cuando tienes duraznos y se han puesto un poco suaves y maduros, hornéalos con una mezcla de avena, canela y leche. Esta receta no tiene gluten porque no requiere la harina y es fácil de preparar. La cantidad de la receta puede servir dos personas, pero esta misma cantidad la sirvo para cuatro personas en mi familia sin problemas. A veces es solo un gustito de comer algo dulce después de cenar que uno desea. ¿No crees? Read more
Un flan de calabaza para la mesa del Día De Acción de Gracias. Usa las lata de puré de calabaza y el resto de los ingredientes para hacer flan. Es un postre sin gluten que le hice a una amiga para sustituir el pie de calabaza que no puede comer.
El paso más difícil de hacer este postre es el caramelo que se coloca en el fondo de una bandeja de vidrio de 9.5 pulgadas x 1.6 pulgadas (24cm x 4cm). El sartén que uso es de los anti-adherentes que no se pegan las cosas. Este paso me tomó varias veces hacerlo antes de que me saliera bien. Ahora es super fácil para mi. Si eres principiante en la cocina te aconsejo mirar videos en la internet de cómo derretir el azúcar. Read more
Estas paletas las hago los dias que tengo libre y las congelo para el postre. Me avisas si te gusta.
Tiene lo siguiente: 1 durazno, ½ taza de leche de coco, un poquito de miel de abeja, mezcla en una licuadora y congela.