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La Voz Latina de Nutrición
Hola, bienvenido a mi sitio web. Soy Malena Perdomo, MS, R.D, CDE nutricionista-dietista, que ama los alimentos, cocinar y comidas de todas partes del mundo…
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Salsa de mango con pico de gallo

Tacos con pico de gallo con mango

La salsa de pico de gallo con mango es mi plato favorito para picar con los chips de tortilla o los tacos. Empieza con mango fresco y maduro.   Read more…


 

Frutas con pepino

Frutas con pepino, Fruits with cucumbers

Las recetas favoritas de mi casa son las más simples, esas recetas básicas que puedes preparar en diez minutos. Esta es frutas con pepino. Facilísima.

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Una ensalada verde con higos secos

Ensalada verde de Malena Nutricion

Los higos secos son deliciosos en ensaladas. Tres higos secos tiene 63 calorías, 16 gramos de carbohidratos, 2.5 gramos de fibra, 41 miligramos de calcio, 171 miligramos de potasio.

Fuente: USDA Nutrition Database.


 

Chiles listos para un domingo

Chile asados ya limpios para usarlos el domingo. ¿Cuál receta te gusta más para usar los chiles?:

  1. Tamales vegetarianos
  2. Rajas de chile con queso
  3. Green chile
  4. Pan de maíz con chile

mmm. Salud!


 

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